PARIS-MOSKAU
Pfifferlinge-Sommer-Menü

täglich ab 18 Uhr

Pfifferlinge im PARIS-MOSKAU

Pfifferling Salat
mit Wildkräutern und Kräuter Dressing

Kalte oder warme Maissuppe
mit Curryespuma und confierter Tomate

Rahmpfifferlinge
mit marinierten Spinatblättern und Kartoffeltaler
- à la carte 28 € -

wahlweise mit

Rinderfilet (+ 16 €)

oder

Saibling (+ 10 €)

Pfirsichmousse
mit marinierten Erdbeeren und Pfirsich-Estragon Sorbet

oder

Französische Rohmilch-Käseauswahl
von Maître Waldmann (+ 3 €)

Preis pro Person
4-Gänge Menü
ab 68,00 €

3-Gänge Menü
ab 56,00 €

Stand: , alle Preise in Euro,
Änderungen und Irrtümer vorbehalten.
Alle Vorschläge dienen zur Anregung und verändern sich nach Jahreszeit und Marktangebot.