Paris-Moskau Special

täglich ab 18 Uhr

Auf Vorbestellung buchbar für Gruppen ab 8 Personen

Special Menü
Mai und Juni

Gerne passen wir das Menü nach Ihren Wünschen an.

Ceviche vom Kabeljau
mit Koriander und Limette

oder

Bunte Karotten auf Hummus
mit Granatapfelkernen (veg.)

Schaumsuppe vom Bärlauch
mit Burrata aus Brandenburg (veg.)

Maispoularde „Supreme“ mit Trüffel gespickt
dazu grüne Erbsen auf Kartoffel-Auberginen-Pürrée

oder

Filet von der Meeresforelle
auf marinierten Saubohnen mit Kerbelschaum

oder

Ragout von grünem und weißen Spargel aus Kremmen
mit gebratenen Salatherzen (veg.)

Limettenmousse mit Rhabarberragout
und Beerensorbet

Preis pro Person
4-Gänge Menü
73,00 €
vegetarisch
65,00 €

3-Gänge Menü
66,50 €
vegetarisch
58,00 €

Stand: , alle Preise in Euro,
Änderungen und Irrtümer vorbehalten.
Alle Vorschläge dienen zur Anregung und verändern sich nach Jahreszeit und Marktangebot.