Paris-Moskau à la carte
Mittag / Lunch von 12:00 – 15:00 Uhr
Speisen à la carte
Vorspeisen / Starters
Salat der Saison mit Cassis-Dressing und Walnuss
7,80 €
Rote-Bete-Suppe
7,80 €
Bretonisches Fischsüppchen
7,80 €
Hauptgerichte | Main courses
Schwarzwurzel-Wirsingstrudel mit Pilzen
15,80 €
Perlhuhnbrust mit Rosenkohl, Selleriepüree
18,80 €
Loup de mer, Safranrisotto, marinierter Topinambur
17,80 €
Seeteufel mit Chorizograupen
18,80 €
Duroc-Schweinebäckchen mit Pastinaken und Steckrübenpürree
16,80 €
Dessert
Dessert „Donbass“
8,60 €
Kleine Rohmilchkäseauswahl vom Maître Affineur Waltmann
10,80 €
Weinempfehlung
2021 Chiar di Luna Bianco di Merlot, Weingut DELEA Ticino DOC, Schweiz
0,1 l / 6,90 €
2021 Rhoneblut Pinot Noir Valais, Albert Mathier & Fils, Schweiz
0,1 l / 6,90 €
3-Gänge Auswahl Menü
- Mittags-Lunch -
Kürbiscreme
mit Kürbispesto
oder
Salat der Saison
mit Cassis-Dressing und Cashewkernen
Seeteufel
mit Chorizograupen
oder
Perlhuhnbrust
mit Rosenkohl, Selleriepüree
oder
Schwarzwurzel - Wirsingstrudel
mit Pilzen
Dessert
Paris-Kiew-Moskau
oder
Feine Rohmilchkäseauswahl
Preis pro Person
3-Gänge Menü
29,50 €
Jetzt reservieren