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Menüvorschläge:
Menüs für Gruppen ab 8 Personen
Menüs à la carte:
Paris-Moskau à la carte Mittag | Paris-Moskau à la carte Abend
Paris-Moskau à la carte
Mittagskarte/Lunch von 12:00 - 15:00 Uhr
À la carte Speisen
Vorspeisen | Starters
Hauptgerichte | Main courses
Dessert
Weinempfehlung
3 - Gänge Auswahl-Menü
pro Person 28,90 € / vegetarische 3-Gänge 21,90 €
Winterlicher Salat
mit Linsen-Balsamico-Vinaigrette & Entenstreifen
Winter salad
with lentil-balsamico-dressing and farmer’s duck pieces
oder / or
Carpaccio von roter Beete
und Feldsalat und mariniertem Ziegenkäse
Carpaccio of beet root
with salad and goose cheese
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Fisch - Fang des Tages
Fish of the day
oder / or
Geschmorte Rehkeule
in Preiselbeerrahm mit Spätzle
braised leg of vanison
in cowbeerie-cream with spätzle noodles
oder / or
Blumenkohl-Tandoori
mit wildem Brokkoli
Saffron risotto
with wild broccoli
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Dessert Paris-Moskau
Dessert Paris-Moskau
oder / or
Feine Rohmilchkäseauswahl
mit Weintrauben
Small selection of Chesses
made from unpasteurized milk, with grapes
Stand: Januar 2022, alle Preise in Euro, Änderungen und Irrtümer vorbehalten