Paris-Moskau
Weihnachten Special Menü
24.12. & 25.12.2025
ab 18 Uhr
Bitte reservieren Sie rechtzeitig unter:
Tel.: 030 394 20 81
restaurant@paris-moskau.de
Eine Anzahlung von 50 € ist bis zum 16.12.2025 auf folgendes Konto erbeten:
Wolfram Ritschl
IBAN DE35100500006604086605
Berliner Sparkasse BIC: BELADEBEXXX
Als Buchungstext nutzen Sie bitte den Namen unter dem Sie im Restaurant Paris-Moskau gebucht haben, sowie den Vermerk
„Menü Weihnachten 2025“.
Weihnachten
à la Paris Moskau
Zweierlei Tatar Hamachi-Gelbschwanzmakrele & Thunfisch
mit Yuzu-Schaum, Avocado und Sesam-Cracker
Schaumige Artischockensuppe
mit gebackenen Kichererbsen
Tranchen von Perlhuhn "Supreme Label Rouge"
mit Wintertrüffel und Noilly Prat
Kalamansi-Sorbet
mit Crèmant von Bouvet-Ladoubay
Filet vom Heilbutt auf lila Blumenkohlpüree
mit Safran-La-Ratte-Kartoffeln und rotem Paprikaschaum
oder
Brandenburger Gänsekeule aus dem Ofen
Kartoffelkloß, Rotkohl und Orangenjus
Lebkuchenparfait
mit Portwein-Feige
Preis pro Person
6-Gänge-Menü
109,00 €
Vegetarische Weihnachten
Wildkräutersalat
mit Buchenpilzen
Schaumige Artischockensuppe
mit gebackenen Kichererbsen
Perlgraupenrisotto
mit Safran
Kalamansi-Sorbet
mit Crèmant
Gebackenes Misotofu mit geröstetem Brokkoli
Zuckerschoten und weißer Mandelsauce
Lebkuchenparfait
mit Portwein-Feige
Preis pro Person
6-Gänge-Menü
89,00 €
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