Spargel Salat mit Wildkräutern und Orangen Dressing
Spargel Suppe mit Spargel Einlage
Kremmener Spargel
Sauce Hollandaise und neue Kartoffeln
wahlweise mit
Kalbssteak (+ 12 €)
oder
Saibling (+ 10 €)
Spargel Eis
mit Erdbeermousse und frischen Erdbeeren
oder
Französische Rohmilch-Käseauswahl
von Maître Waldmann
Preis pro Person 4-Gänge Menü ab 72,00 €
3-Gänge Menü ab 58,00 €
Stand: , alle Preise in Euro, Änderungen und Irrtümer vorbehalten.
Alle Vorschläge dienen zur Anregung und verändern sich nach Jahreszeit und Marktangebot.