Steinpilz Salat mit Wildkräutern und Kräuter Dressing
Geschäumtes Steinpilzsüppchen
Steinpilz a la cremé mit marinierten Spinatblättern und Serviettenknödel - à la carte 28 € -
wahlweise mit
Rinderfilet (+ 16 €)
oder
Zanderfilet (+ 10 €)
Crème brûlée von Kokosmilch Mangoragout, Beerensorbet
oder
Französische Rohmilch-Käseauswahl
von Maître Waldmann (+ 3 €)
Preis pro Person 4-Gänge Menü ab 68,00 €
3-Gänge Menü ab 56,00 €
Stand: , alle Preise in Euro, Änderungen und Irrtümer vorbehalten.
Alle Vorschläge dienen zur Anregung und verändern sich nach Jahreszeit und Marktangebot.