Restaurant Paris-Moskau • Alt-Moabit 141 • 10557 Berlin

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Restaurant PARIS-MOSKAU - À la carte Menü Paris-Moskau

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Menüvorschläge:

Menüs für Gruppen ab 8 Personen


Menüs à la carte:

Paris-Moskau à la carte Mittag | Paris-Moskau à la carte Abend

Russische Version

Sudoko-Menü in 3 Gängen
FREI WÄHLBAR


Buchbar pro Person sowie für Gruppen bis 20 Personen




Vorspeisen | Starters


Löwenzahnsalat
Pomelo und Makrele
Hawkbit-salade
pomelo, mackerel

Ziegenkäse-Espuma
eingelegter Rhabarber, frittierte Zucciniblüten und Brioche
Goat-cheese-espuma
with rhubarb, fried zuccini-flowers and brioche

Rinder Tatar
mit Kaviar-Ei und Meerrettich
Beef tatar
with caviar-egg and horse reddish


Hauptgänge | Main Courses

Barbarie-Entenbrust
mit Ebli und Dreierlei von den Kirschen
Barabrie duck breast
with ebli and cheeries trio

Iberico-Schweinebauch
mit Blutwurst-Kartoffelpüree und Apfelchutney
Iberico porc belly
with mashed potatoes, black pudding and apple chutney

Seeteufel mit Ziegenkäse
CousCous, Aprikose und Passepierre
Monkfish with goat-cheese
couscous, apricots and passepièrre


Desserts

Zwieback
Milch und Erdbeeren
Zwieback (rusk)
milk, strawbeeries

Crème brûlée
CLUB MATE und Rhabarber-Sorbet

Drei Sorten Käse
Three kinds of cheese


3-Gang Menü | 3 course menu
(frei kombinierbar) | (freely combined)

Preis pro Person:
44,00 €


Weinbegleitung | Wine arrangement
23,00 €

Russische Version

Vegetarische Speisen | vegetarian dishes



Vorspeisen | Starters

Karotten-Consommé
mit konfierter Karotte und Saccottini
Carrot consommé
with confit carrot and saccottini


Zwischengang | Intermediate course

Papillote von geräuchertem Mozzarella und Tomate
mit Bärlauchpesto
Papillote with smoaked mozzarella
tomato and ramson pesto


Hauptgang | Main course

Laugenknödel mit Bärlauch-Pilzragout
Wiesenkräutern und Traubenconfit
Pretzel dumpling with ramson mushroom ragout
wild herbs and confit grapes


Dessert | Dessert

Ein Dessert unserer Speisekarte zur Wahl
A dessert of our menu to choose from


4-Gang Menü | 4 course menu
(auch als Einzelspeisen erhältlich) | (also available as single dishes)

Preis pro Person:
46,00 €

Russische Version

À la carte Speisen | À la carte dishes



Vorspeisen | Starters







Hauptgänge | Main courses





Dessert | Dessert

Stand: Juni 2018, alle Preise in Euro, Änderungen und Irrtümer vorbehalten


Restaurant PARIS-MOSKAU
Alt-Moabit 141 • 10557 Berlin
Tel.: 030 394 20 81 • Fax: 030 394 26 02
E-Mail: restaurant@paris-moskau.de

Unsere Öffnungszeiten
Montag bis Samstag ab 18:00 Uhr
Montag bis Freitag 12:00 - 15:00 Uhr
Sonntag Ruhetag (nur auf Anfrage)



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