Alt-Moabit 141, 10557 Berlin

PARIS-MOSKAU

Mittag von 12–15 Uhr

PARIS-MOSKAU à la carte

Mittag / Lunch von 12–15 Uhr

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Speisen à la carte

Vorspeisen

Carpaccio vom Thunfisch, gebratener Oktopus, Rouquette Salat, Parmesan
15,90 €
Tatar vom Weiderind, gebeiztes Eigelb, Schnittlauch, Schalotten, frittierte Kapern, Salat
15,80 €
Fetakäse, marinierte Beluga-Linsen und flambierte Feige, Feldsalat
14,80 €

Suppen

Kürbisschaum Suppe mit Argentinischer Rotgarnele und Kernoel
10,90 €
Steinpilzsuppe mit frittierter Petersilie
9,90 €

Hauptgerichte

Gebratene Dorade, Selleriepüree mit schwarzem Qinoa, Tomatencoulis
24,90 €
Buchweizenrisotto mit Toupinambour und Blattspinat
16,90 €
Papardelle mit Steinpilzen in Rahm
19,50 €
- mit Fjordlachsfilet
+ 12,00 €
- mit Rinderfilet-Streifen
+ 10,00 €
Geschmorte Cherry-Valley-Ente à l‘ Orange in Rahmwirsing mit Kartoffel-Mohnknödeln
29,50 €
Tranchen vom Büffelflank mit Kräuterkruste, grünen Nadelbohnen und Kartoffelgratin
29,50 €
Rosa gebratene Rehkeule in Holunderjus, Kartoffel-Birnenstampf, Boccoli sauvage
29,90 €

Dessert

Schokoladenküchlein, Pflaumenragout und Birnensorbet
9,80 €
Mille feuille mit Aprikose und Tonkabohnenparfait
9,80 €
Kleine französische Rohmilchkäseauswahl mit Feigensenf und Walnüssen
14,50 €

Weinempfehlungen

2024 Rosé Balicata IGT, Acerenza (IT)
0,1 l / 4,50 €
2024 Pinot Grigio, Villa Sandi, Venetien (IT)
0,1 l / 5,90 €
2025 Riesling, Schiefer, Nik Weiß, Mosel, Regierungsviertel
0,25 l / 14,00 €
Eins, Zwei, Drei Riesling – ohne Alkohol, LEITZ, Rheingau
0,1 l / 4,90 €
3-Gänge Auswahl Menü
- Mittags-Lunch -

Kürbisschaum Suppe
mit Argentinischer Rotgarnele und Kernöl

oder

Fetakäse, marinierte Beluga-Linsen
und flambierte Feige, Feldsalat

Divider

Papardelle
mit Steinpilzen in Rahm (vegetarisch)

oder

mit Fjordlachsfilet

oder

mit Rinderfilet-Streifen

Divider

Schokoladenküchlein
Pflaumenragout und Birnensorbet

oder

Französische Käseauswahl
mit Feigensenf und Walnüssen

Preis pro Person
3-Gänge Menü
39,50 €

vegetarisch
34,50 €

Stand: , alle Preise in Euro,
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