PARIS-MOSKAU

Pfifferlingssuppe
mit Backpflaumen

Ruccolasalat, Schwarzes Bohnenmousse
Granatapfelkerne und geröstete Kichererbsen

Orchiette mit Pfifferlingen in Rahm
Ruccola und Parmesan

oder mit Saiblingsfilet
oder mit Kalbsrücken

French-creole Jambalaya – Sauté von Hähnchen
Shrimps, Anduille und Reis

Crème brûlée

Käseauswahl
mit Feigensenf und Walnüssen

Preis pro Person
3-Gänge Menü
39,50 €

vegetarisch
34,50 €