PARIS-MOSKAU – Silvester-Menü in Berlin

Gebackener Hummer
Carpaccio von der Jakobsmuschel

Wachtelconsommé

Sorbet von Kir Royal
mit Champagner aufgegossen

Hausgeräucherter Stör
kleine gebutterte Kartoffeln, Smetana, Kaviar

Hirschkalbsmedaillon
Maronenpüree, Cima di rapa

Gebackener Crottin Chavignol

Tricolore Dessert 2027

Preis pro Person
6-Gänge Menü
142,00 €
inkl. 1 Glas Champagner