PARIS-MOSKAU Special
Gerne passen wir das Menü nach Ihren Wünschen an.
Ceviche vom Kabeljau
mit frischem Koriander, Limette und Chili
Salat von Tomaten und Burrata aus Brandenburg
mit Schalotten und Estragon (veg.)
Geeiste Suppe von der Landgurke
mit Dill und Eismeergarnelen
Gebratene Aubergine mit Miso
Sesam und Kräutersalat (veg.)
Filet vom Schwertfisch
mit Fenchel-Erbsen-Ragout und La Ratte Kartoffeln
Rosa gebratener Kalbsrücken
mit Pfifferlingen Kartoffelgratin und Beurre rouge
Weißer Pfirsisch mit Jasmin
und Sauerrahm-Himbeer-Sorbet
Preis pro Person
4-Gänge Menü
72,80 €
vegetarisch
65,50 €
3-Gänge Menü
66,50 €
vegetarisch
58,00 €