Restaurant Paris-Moskau • Alt-Moabit 141 • 10557 Berlin

StartseiteKontaktImpressum

Restaurant PARIS-MOSKAU - À la carte Menü Paris-Moskau

Bitte treffen Sie Ihre Auswahl:


Menüs à la carte:

Paris-Moskau à la carte Mittag | Paris-Moskau à la carte Abend
Paris-Moskau Menü


Menüs ab 8 Personen:

Spezial Menüs

Paris-Moskau à la carte Abendkarte ab 18:00 Uhr



Vorspeisen / Starters
Bio-Land-Ei
gebacken/ gegrillter Spargel/ Sauce gribiche/ Wildkräuter
Baked egg
Grilled asparagus/ sauce gribiche/ wild herbs


15,90 €

* * *

Blattsalat
Mixed salad
8,50 €
mit gratiniertem Ziegenkäse
with gratinated goat cheese
11,50 €
mit gebratenen Jakobsmuscheln
with roasted scallops
14,50 €

* * *

Zwischengerichte und Suppen / Soups and Entremets
Barbarie Entenbrust
gebraten/ Rote Bete/ Safranbirnen-Sorbet/ Cranberries/ Topinamburpüree
Barbarie duck breast
fried/ jerusalem artichoke/ beet root/ safron pear sorbet/ cranberries


19,50 €


Kräutercrèmesuppe
& pochiertes Wachtel-Ei
Herb cream soup
& poached quail egg


11,50 €

* * *

Hauptgänge / Main courses
Kichererbse
frittiert/ Sellerie-Bärlauch-Püree/ Mangold/ Zwiebel-Safran-Chutney
Chick-Pea
baked/ celery ramson puree/ chard/ onion saffron chutney


21,50 €


Filet vom Brandenburgischen Flussbarsch
Gebraten/ Rote-Bete-Velouté/ Avocado/ Jungspinat/ Wan Tan
Brandenburg perch
fried filet/ avocado/ red beet sauce/ young spinach/ wan tan


26,50 €


Flanksteak*
Keniabohnen/ Quinoa/ Kräuterflan
Flank steak*
Kenia beans/ quinoa/ herb flan


26,00 €


Entrecôte*
Schalottenjus/ wilder Brokkoli/ Selleriepüree/ Pommes dauphines
Entrecôte
shallot sauce/ wild broccoli/ celery puree/ duchess’ potatoes


26,00 €

*wahlweise Filet vom Simmentaler Rind, + 6 €
*optional Simmental beef filet, plus 6 €

* * *

Dessert
Maracuja-Kokos-Törtchen
Granité/ Schaum/ Sorbet
Passion fruit coconut tartlet
granité/ foam/ sorbet


12,50 €


Tarte und Sorbet von Rhabarber
Weißes Schokoladenmousse/ Waldmeister
Rhubarb tarte and Sorbet
White chocolate mousse/ woodruff


10,50 €


Sorbet und Eiscrem / Sorbet and ice cream
je Nocke / per sccop
3,50 €

Käse / Cheese
Käse aus Frankreich von Maître Philippe
French cheese, Maître Philippe 5 Types
5 Sorten / 5 Types
14,50 €

3 Sorten / 3 Types
9,50 €

Edelsüße Weine

Stand: Mai 2016, alle Preise in Euro, Änderungen und Irrtümer vorbehalten


Restaurant PARIS-MOSKAU
Alt-Moabit 141 • 10557 Berlin
Tel.: 030 394 20 81 • Fax: 030 394 26 02
E-Mail: restaurant@paris-moskau.de

Unsere Öffnungszeiten
Mo. - So. ab 18:00 Uhr
Montag bis Freitag 12:00 - 15:00 Uhr



SEITENANFANG