PARIS-MOSKAU
Der Sommer ist so Rosé...

täglich von 12–15 Uhr und ab 18 Uhr

Sommer-Rosé-Menü

Ceviche vom Schwertfisch
Wasabi | Gurke | Kaviar

Glasierte Wachtelbrust
Sommertrüffel | Risotto | Kerbelschaum

Entrecôte vom « Charolais Rind »
Süßkartoffelmousseline | Bohnen | Rosmarinpfeffersauce

Dessert von Orange
Sommerbeeren | Sorbet Rosé

Preis pro Person
4-Gänge Menü
62,00 €
3-Gänge Menü
49,00 €

Weinbegleitung 4-Gänge: 46,00 €

Unsere Sommer-Rosés

Aperitif

"Trésor" Crémant Rosé Brut
Bouvet-Ladubay, Loire

Rosé - Weine

2023
Pinot Noir Rosé
QbA Ress Family Wineries, Rheinhessen

2023
Rosé Gris de Gris “Dune“ IGP
Chante Cigal, Languedoc

2023
Steinwiege Muskattrollinger Rosé
Rainer Schnaitmann, Württemberg

2022
Alie Rosé
Marchesi di Frescobaldi, Toscana

2022
Sancerre Rosé Les Bonnes Bouches
Henri Bourgois, Loire

Stand: , alle Preise in Euro,
Änderungen und Irrtümer vorbehalten.
Alle Vorschläge dienen zur Anregung und verändern sich nach Jahreszeit und Marktangebot.