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À la carte Karte des Restaurant PARIS-MOSKAU
Gültig täglich ab 18:00 Uhr und von Mo. bis Fr. von 12:00 - 15:00 Uhr

Vorspeisen

Rochen mit Avocado, Passionsfrucht, Landei und Estragon 15,00 € Iberisches Schwein mit Kartoffelcreme, Thymian-Bratbrot und Liebstöckel 14,50 €

Suppen und Zwischengänge

Topinambursuppe mit Domino vom Eisbein 10,00 € Zander mit Gewürzpflaume, Pumpernickel und geschmorter Steckrübe 15,00 € Kalbsschwanz mit Olive, Paprika und Cranberries 14,50 €

Hauptgänge

Winterkabeljau aus dem rote Bete-Sud mit Garnele, Buchenpilzen, Wirsing und Meerrettich 22,50 € Wolfsbarsch mit geräuchertem Sellerie, Orange, geschmortem Kopfsalat und Hummerravioli 25,00 € Gefüllte Wachtel mit Esskastanie, Schwarzwurzel und Chicorée 24,00 € US-Beef mit Kürbis, Schmorgemüse und gebratenem Feldsalat 25,00 €

Dessert à la Carte

Blutorangen-Basilikum-Schnitte mit Gewürzschokoladeneis 10,00 € Bananen-Macadamia-Törtchen mit geeistem Milchkaffee 10,00 €

Käseauswahl

Käse aus Frankreich von Maître Philippe, 5 Sorten 13,00 € Käse aus Frankreich von Maître Philippe, 3 Sorten 9,50 €

Süßweine

2010 Muscat de Rivesaltes, Château de Jau Languedoc Frankreich 5cl / 6,50 € 2007 Tokaij ‘Late Harvest’, Oremus Ungarn 5cl / 7,00 € 2009 Grenache noir Banyuls Rimage "Comet & Cie" Abbe Rous A.C. Banyuls Süd-West-Frankreich 5cl / 7,50 € 2008 Cuvée Welschriesling & Chardonnay Beerenauslese Weinlaubenhof Kracher Burgenland Österreich 5cl / 8,90 € 2009 Huxelrebe Beerenauslese Vier Jahreszeiten Winzer e.G., Bad Dürkheim, Pfalz, Deutschland 5cl / 7,90 €

Auf Wunsch stellen wir Ihnen auch gerne ein Überraschungsmenü zusammen!
3 Gänge 48,00 € ohne Getränke
4 Gänge 56,00 € ohne Getränke
6 Gänge 72,00 € ohne Getränke
8 Gänge 81,00 € ohne Getränke

Stand: Januar 2012, alle Preise in Euro, Änderungen und Irrtümer vorbehalten